Nous cherchons des trieurs minutieux pour notre table de tri au chai, poste clé pour la qualité de nos Bourgognes.

Pourquoi le tri est essentiel : En Bourgogne, le Pinot Noir est fragile. Un seul grain botrytisé peut altérer une cuvée entière.

Le poste :

• Tri visuel et tactile des grappes sur table vibrante
• Élimination des raisins altérés, feuilles et débris
• Cadence régulière et concentration

Travail en intérieur (chai climatisé), debout. Pas de port de charges. Accessible à tous. Formation d'une demi-journée avant le début.